Seitsemän minuutin kakku

Ainekset

4 munaa
200 g voita
1 ½ dl vehnäjauhoja
2 dl perunajauhoja
1 tl vaniljasokeria
3 tl leivinjauhetta
3 dl sokeria
(raastettua sitruunan kuorta)

Ohje

1. Lisää kaikki aineet kulhoon ja sekoita vatkaimella 7 minuutin ajan.
2. Paista uunissa 175 asteessa, noin 50 minuuttia