Amerikkalaiset suklaa-pähkinäkeksit
Ainekset
½ kg voita
½ kg sokeria
½ kg fariinisokeria
4 munaa
2 tl vanilliinisokeria
2 tl ruokasoodaa
2 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
1 kg vehnäjauhoja
½ kg hienonnettuja kaurahiutaleita
400 g pähkinärouhetta
1 kg suklaata (eri lajeja)
Herrasväen pikkuleivät
Ainekset
250 g rasvaa
100 g sokeria
1 muna
300-350 grammaa vehnäjauhoja
tai korvaa ⅓ jauhoista perunajauhoilla
1 tl vaniljasokeria
ripaus leivinjauhetta
Ihanat kauraleivät
Ainekset
250 g voita
3 dl sokeria
2 dl rusinoita
7 ½ dl kaurahiutaleita
3 dl vehnäjauhoja
1 ½ tl soodaa
1 dl kermaa
Isot kauraleivät
Ainekset
150 g sulaa voita
2 ½ dl sokeria
1 muna
2 ½ dl kaurahiutaleita
1 tl leivinjauhetta
2 rkl vehnäjauhoja
Lusikkaleivät
Ainekset
200 g voita
150 g sokeria
3 tl vaniljasokeria
250 g vehnäjauhoja
1 tl soodaa
Täytteeksi hilloa
Siirappiset viipalepikkuleivät
Ainekset
200 g voita
2 ¼ dl sokeria
1 kananmunan keltuainen
2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa