Reseptit: Makeat piiraat


Kesäinen marjapiiras

Ainekset

Pohja

100 g voita
1 dl sokeria
1 muna
2 ½ – 3 dl vehnäjauhoja
1 tl kardemummaa
1 tl leivinjauhetta

Täyte

4 dl mustikoita tai punaherukoita
1 prk kermaviiliä
n. 1 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
1 tl inkivääriä
1 muna

(lisää…)

Mokkapalat

Ainekset

4 munaa
4 ½ dl sokeria
6 dl vehnäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
3 tl vaniliasokeria
3 rkl aitoa kaakaojauhetta
200 g sulaa voita
2 ½ dl maitoa

Kuorrutus

200 g tomusokeria
4 rkl sulaa voita
2 rkl kahvia

Koristeeksi nonpparelleja

(lisää…)

Omena-murupiirakka

Ainekset

Pohja-muru -taikina

8 dl vehnäjauhoja
4 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
2 tl soodaa
2 tl vaniliasokeria
250 g sulaa voita

Täyte

1 prk rahkaa
2 dl sokeria
2 munaa
2 tl vaniliasokeria

(lisää…)

Piirakkapohja

Ainekset

3 dl kaurahiutaleita
1 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
75 g voita
1 dl maitoa

Täyte

2 dl nestettä (maitoa tai kermaa)
2 munaa

Lisäksi haluamiasi täytteitä kuten jauhelihaa, pekonia, tonnikalaa, katkarapuja tai kanaa sekä kasviksia ja juustoa.

(lisää…)