Mansikka-raparperikiisseli
Ainekset
½ dl sokeria
1 l vettä
2 rkl perunajauhoja
n. 2 dl viipaloituja mansikoita
n. 2 dl viipaloituja raparpereja
Ohje
1. Mittaa kattilaan kylmä vesi ja perunajauhot. Sekoita hyvin.
2. Kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes seos kiehahtaa
3. Lisää sokeri, mansikat ja raparperit.
4. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa sokeria.

miksi pitää lisää marjat kiisseliin vasta kun kattila on pois levyltä